C- Ascension capillaire
Un tube capillaire (du latin capillus : cheveu) est un tube de petit diamètre intérieur.
Lorsqu'on plonge un tube capillaire, ouvert aux deux extrémités, dans un liquide, celui-ci monte (si θ < 90 °) ou descend (si θ > 90 °) dans le tube d'une hauteur h.
La loi de Jurin permet de déterminer la hauteur de l’ascension capillaire :
r : rayon intérieur du tube (m) ρ : masse volumique du liquide (kg.m-3) g : intensité de la pesanteur (9,81 m.s-2) γ : tension superficielle du liquide (N.m–1) θ : angle de raccordement liquide/solide
(influence du rayon du tube capillaire)
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